フクラギの横にチンゲン菜の白い部分を加え3~4分煮てから葉を加えさっと煮ます。 フクラギとチンゲン菜をお皿に盛り付けます。 フライパンをもう一度火にかけ、煮汁を少し煮詰めます。 とろみがついたらフクラギの上に多めにかけます。 ポイント