琵琶湖のすじえびを伝統のたれで甘辛く時間をかけて炊きました。 無添加でカルシウムたっぷり！ お子様にも安心して食べて頂けます。 炊きたてのご飯や、パスタ、サラダなど幅広く使って頂けるビワコドーターズ自慢の一品です。 →購入する 大人の琵琶湖のえび煎餅 価格 ¥2,000 (税込) 追加送料 こちらの商品はお届け先により送料が変わります。 お届け先を以下よりお選びください。 選択してください 北海道（¥500） 沖縄（¥500） 上記以外（¥0） 数量 個えび豆（えびまめ）は、琵琶湖産のスジエビと大豆を甘辛く炊き合わせした滋賀県 湖北地方の郷土料理。 京都 の おばんざい の一種でもある。 概要 編集
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琵琶湖で獲れる小さな小さな食材、「スジエビ」。 スジエビといえば、「えび豆」！ ･･･というぐらい、滋賀ではポピュラーな郷土料理の「えび豆」。 ハレの日には家庭で作られ、またお土産としても一押し。 長く愛されてきた滋賀県民が誇るの伝統の味の一つです。 鮮度抜群、琵琶湖産のスジエビ 漁港の一日 佃煮店 店主が語る滋賀の郷土料理「えび豆この商品を見た人はこの商品も見ています AMISU琵琶湖のえび煎餅 27枚入り 1,080 円 税込 AMISU滋賀かりんとう・彩り松葉 300 円 税込 AMISU滋賀伝統あられ・五色あられ 486 円 税込 AMISU滋賀あられ・かりんとう袋12個入り 3,800 円 税込 AMISUえび籠、エビ籠。 えびとり籠えび取り籠なら琵琶湖で一番使われてるエビ獲りカゴは、たつべ製造 琵琶湖最大の島 沖島でも多くの漁師さんが使用してます。 愛され続けて30年 えびタツベ 個 28，3円（ 税別 ） 完売しました「 製品は在庫なしになりました 生産するには1ロット1000個以上になるため 現在は製造していません
琵琶湖で取れる川エビ（スジエビ）についてわかる本はあるか。 料理法や、サクラエビとの栄養価の違いがわかるとなおよい。 回答 (Answer) 滋賀県のサイト等に、スジエビのレシピがあり。 滋賀県の郷土料理の本もご案内した。 スジエビの栄養価・成分 · 琵琶近江商店のえび豆 琵琶近江商店では魚友商店さんのえび豆をお取り寄せしていただけます。 漁師であるじいちゃんが撮ってきた琵琶湖のスジエビを使用したえび豆。 箱を開けるとつやつやした、照り。 お醤油の良い香りが食欲をそそります。すじえびとも呼ばれる琵琶湖特産の川えびを 薄口しょうゆで色鮮やかに、炊きあげました。 天然そのものの川えび まるで宝石のように色鮮やかに炊き上がるのは 琵琶湖ならではの証拠。 着色料は一切使用せず、 エビの香ばしい香りとともに自然の味
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ただのえび煎餅じゃあないっ！？ 琵琶湖のえび煎餅 ★★★★☆ 琵琶湖名産のテナガエビを使ったせんべい。 えび煎餅、という名称からは想像も出来ない、私が今まで会ったことのない変わったお菓子。 食感はクッキーに近いかも知れない。5319 · 琵琶湖のえび塩ラーメン(0円) 琵琶湖のスジエビとは・・ 琵琶湖で採れる 小型のエビ です。 琵琶湖のスジエビ 名前の由来は胸のスジ。 火を通すと鮮やかな色が出て、芳ばしい旨みをギュッと閉じ込めます。 賤ヶ岳sa下り、説明文より 早速注文してみた 全容サクッとした食感と豊かなえびの香りを一度ご賞味下さい。 琵琶湖産「スジエビ」使用。 甘辛く煮たえび豆やかき揚げとして、昔から今も 変わらず地元から愛されている湖の幸『スジエビ』。
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琵琶湖えび醤油パイ お土産で頂きました(^ω^) 初めは、えび煎餅なら分かるけどえび醤油パイってどんなお菓子？？ と思いましたが、食べて納得！ 『えび醤油パイ』 でした(`・ω・´)ﾄﾞｰﾝ!えび豆 びわ湖にはテナガエビ、スジエビなど数種類のエビがおり、その中でもスジエビは佃煮、てんぷらにすると美味しいです。 定休日： 日曜日、祝日 営業時間：9：00～17：00 ※季節により時間変更あり 本日、品切れしておりました 本諸子 が炊き上がりました。 是非、ご賞味下さいませ。琵琶湖のえび煎餅（27枚入） 滋賀のこだわり食材を使用した、サクサク食感のえびせんです。 原材料はえび豆やかき揚げとして、昔から今も 変わらず地元から愛されている湖の幸『琵琶湖産スジエビ』、近江富士「三上山」の麓にて豊かな水源と雄大な
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· 「琵琶湖のえび豆」の作り方。 川エビ（すじえび）の風味がお豆さんに染み込んでたまらん美味さ♡琵琶湖周辺の郷土お料理や*\(^o^)/* 材料琵琶湖の川エビ、ゆで大豆、 砂糖ゴールデンウィーク休業日のお知らせ 0900 年末年始休業のお知らせ 0900 コロナ休業によるお届け日が遅れます 1400 夏季休業のお知らせ 0930 滋賀宝株式会社オンラインショップ、本日よりオープン！琵琶湖名産 えび豆 えび豆煮とも呼ばれる琵琶湖周辺の伝統料理です。 日常食のほかに、「エビのように腰が曲がるまで、いつまでもまめに暮らせるように」と長寿祝にも作られます。 ふっくらやわらかく炊いた豆と天然のえびの上品な味わいをどうぞ。 ※1 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
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